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南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相极佳,由此产生鸭血粉丝汤。

时至今日,仍是一道家喻户晓的美食,时长在百姓的餐桌上出现:在山东地区,他与汤包,煎包搭配是食客的爱好之一。



山东禾言己的餐厅就推出了这样的套餐,鸭血粉丝汤看上去就非常诱人,亮晶晶的粉丝浸在鲜美的汤汁里,一片片鸭血伴着褐色的鸭肝,金黄的油果配上绿油油的香菜,让人一看,口水就流有“三千尺”。

生煎包金灿诱惑,食之味美,鸭血粉丝红绿柔美,清淡好喝,可谓最佳搭配!

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发布时间:2020-08-04 17:21:12

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