济南禾言己餐饮管理有限公司为您免费提供蟹黄包加盟生煎包加盟多少钱汤包加盟哪家好等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
400-857-8369

关于我们

About Us

联系我们

Contact Us

联系人:陈经理

电话:400-857-8369

网址: www.heyanji.com

地址: 山东省济南市历下区泉城路268号永安大厦1202

说道煎包,人们自然会想到“生煎包”和“水煎包”,他们有什么不同?今天我们就来盘点一下.


首先是地域不同。生煎包是流行于江浙地区,其中上海最具代表,如“大壶春”,当然,随着城市间的交流不端增加,在山东地区也有不少的生煎包品牌。


如“禾言己的生煎包”,皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。



而水煎包”是鲁西南名吃之一,主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传,现今以利津水煎包菏泽水煎包最为著名。外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。


再者是馅料不同。水煎包常以牛肉粉条,猪肉韭菜,韭菜鸡蛋,韭菜豆干,韭菜虾皮粉条为馅料。其状扁圆,上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成。


生煎包常以猪肉,猪肉虾仁为代表,在经过数年的餐饮研发改良后,馅心会融入蟹黄调味,如禾言己·生煎包,其蟹生煎包将虾仁鲜肉和蟹黄充分融合,其成品包子馅料鲜香可口!


上一条:恭喜李姐加入禾言己大家庭!

下一条:城市核心商业圈可否投资传统行业?禾言己:流量巨大!

发布时间:2020-08-04 15:56:51

相关新闻