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服务行业有“客户之上”的说法，当然餐饮也不例外。服务好客户才能使自己的有回头客。
针对餐饮行业，服务员不但要学会微笑服务，而且在产品口感，新品研发，外卖配送等诸多方面下功夫。
例如“禾言己生煎包”，不但在馅料和烹饪上深研制作之法，而且在营销管理上也有着严格的管理。
如上方美团客户给与的点评就可以看出“客户至上”的原则!