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禾言己生煎加盟店 |生煎店外卖服务常见的几个问题


生煎外卖服务常见的几个问题,现在不少餐饮店都有外卖.而且生煎店外卖的订单越来越多.占营业额的很大部分.但在实际经营中.外卖服务中都会遇到一些或大或小的问题.那么应该如何解决呢?

问题 1 : 客人点的餐品久久都没有送到.表示不要了要退?这种情况应该是不少.当遇到后.首先我们应该是道歉启再做解决方案.例如:您好.非常不好息思.因为刚刚的订单比较多域者堵车等因).导致我们延迟太久了.您可否再等以下呢?您的餐品我们给您优惠 … 客户接受的话.就 OK 了.如果容人坚持退单就应该答应要求退单.记住一点态度一定要好.要真诚.问题本来就出现在我们这里。



问题 2 : 餐品是已经送到了.但是容人回电话投诉.表示餐品都已经凉了或者其他情况.接到此类电话后我们首先应该致歉然后确认是哪一笔外卖订单.确认送的对不对.我们可以先跟客人说我们立即查清楚后再回电。经查实确实是出现问题.立即给顾客打电话并告知客人我门会在XX分钟内送达(待顾客挂电话后.我们再挂) .


问题3:假如客人中午 1 2点打电话点了 7 份生煎要求 12 : 30 送达.而我们店里刚好又还有好几单没送怎么办?

我们在电话中给客人沟通.很抱歉.因为目前我们店外送单比较多.没有办法为您 12 : 30 送达.制作时间较长.我们伯您就等了.可以在 13 : 00 左右给您送到您看可以吗?以一种愉悦的语气与客人沟通.顾容是上帝,我们只有用心服务好每一位用户才是真理,在实际经营中多摸索.方能做好餐饮店店外卖服务.

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发布时间:2019-11-29 13:49:27

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