济南禾言己餐饮管理有限公司为您免费提供蟹黄包加盟生煎包加盟多少钱汤包加盟哪家好等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
400-857-8369

关于我们

About Us

联系我们

Contact Us

联系人:陈经理

电话:400-857-8369

网址: www.heyanji.com

地址: 山东省济南市历下区泉城路268号永安大厦1202

1. 黄螃蟹蒸熟,拨肉,切碎。

2. 把鸡蛋用油煸炒,不要炒老了,炒的嫩一些,同时铲碎,倒入盆中。

3. 木耳用水泡开,去蒂,切碎,倒入盆中。

4. 韭菜切碎,也倒入盆中。

5. 在盆中先倒香油,搅拌均匀(先倒香油是防止韭菜素馅容易撒汤),然后放盐及其他辅料,搅拌均匀。

蟹黄包加盟

6. 发好的面,揪成鸡蛋大小的济子,擀圆,外沿薄,中间厚一些,切记!放馅,顺着一个方向收褶,捏紧口。凉水装锅,有热气后计时⌛️,七分钟就熟了。香极啦

7. 备注:1.馅中一定先放香油,搅拌均匀后再放盐,不然容易撒汤。

2.包好的包子放3—5分钟再上锅。

3..凉水装锅,再蒸第二锅的时候,一定加一碗凉水,同时用凉水把笼屉布浇湿,以防粘包子底,而且预防塌底子。

4.关火后,等2—3分钟再揭锅,这样的包子柔软,好吃。

上一条:蟹黄包加盟的销售的策略要注意

下一条:生煎加盟做好服务原则要记牢!

发布时间:2018-02-24 20:12:01

相关新闻